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四年级
更新时间: 2024-04-25 18:54:51

今天妈妈买了一斤鸡脯,我问妈妈这是干嘛的?妈妈笑眯眯地说:“当然是做你最爱吃的鸡柳啦!”我半信半疑地说:“鸡脯能做成鸡柳?”

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中午妈妈就“开工”了,妈妈先把一块块鸡脯切成了丝,我看到妈妈切的时候是那么娴熟那么快速。不一会儿,就切好了。然后他在鸡脯里放了些胡椒粉、生粉、香料、酒、盐······再用筷子拌了拌,放在哪边浸。

过了半小时,妈妈再续“前工”,把一个碗里倒进了一些面包糠,再用面包糠沾了一下旁边的鸡脯上,好像是换上了晚礼服。妈妈又在锅中放了点油,加热锅底。最后把一根根鸡脯放进锅里炸。又过了一会儿,鸡脯终于“变成了”鸡柳。

我尝了尝,正是太好吃了!又脆又香,我都不知该如何形容了!

通过这次炸鸡柳,我还知道了不少道理,让我知道了生活中处处有学问。

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