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包饺子作文
更新时间: 2024-04-25 13:19:09
 

包饺子作文(1):

我的童年就像一条五彩的河 , 一道七色的路。打开记忆的大门 , 童年的往事接踵而来。

记得那年我才 6 岁 , 那天家里人都在忙着包饺子 , 只有我一人坐在沙发上看他们包。看了一会儿,自己的手慢慢地痒起来了,就跑到妈妈的跟前,央求道:“妈妈,我也要包饺子。”妈妈笑着说:“你那么小,不会,坐一边等着吃饺子吧!”我死磨硬缠:“不嘛,我就要包。”这时爸爸 ” 同情 ” 了我 , 给我一块面团,让我一边玩去。我高兴地接过这团面,但转念一想,他们不给我里面的东西,怎么办?我的小眼睛骨碌碌地一转 , 有办法了 , 转身跑到院子里 , 偷偷地拿了一团泥 , 把泥揉成圆形 , 小心翼翼地把它放进面皮里 , 用小手把它一捏紧。可一看,面团全身脏兮兮的。怎么办?哦!有了,我又趁家人不注意,把“饺子”放进面盆里滚了几下,咳,这还像个样。我高兴得一蹦三尺高,拍手大叫:“啊 我也会包饺子了!”接下来就等着妈妈下锅了,可是妈妈迟迟没把它放到锅里。当我正着急时,只见妈妈看了看锅里的水,终于把饺子煮进锅。

盼星星,盼月亮,饺子终于熟了。妈妈先给我盛了一碗,我迫不及待地拿起就吃。突然,一股泥土味传入我口中,我连忙偷偷地把这个“饺子”扔了。这真是哑巴吃黄连——有苦说不出。

事情都过去 6 年,直到现在这件事还藏在我的心里。每当回忆起来,我都会情不自禁地笑。

包饺子作文(2):

在邻居眼中,我是个乖乖女。可是在家人眼中的我,可是个衣来伸手,饭来张口的公主哦!由于星期六是妈妈的生日,于是我决定向爷爷请教煮饺子的秘诀,然后在妈妈的生日献上一菜!

为了实现我的计划,我偷偷在妈妈不在家的星期三晚上向爷爷偷师。我把来意一说明,爷爷马上笑眯眯地说:“好吧,我就帮帮你吧!”一听到爷爷这么说,我高兴得一蹦三尺高。

爷爷开始教了。爷爷说:“包饺子有三大步骤。第一,要做好饺子皮。第二,要做好饺子里面的馅。第三,就是包饺子了。”

首先,爷爷叫我把一些面粉放成一堆,然后,加一些水在面粉中间,然后把它搓成一团。再把它切它几十小块,把每一小块都弄成很薄的圆型,要大小均衡。那么,这样就弄好饺子皮了!

接着,就是做饺子里面的馅。这一步事关重大,每一小步都不能出差池,要不然,就不好吃了哦!不过呢,做饺子馅也非常简单。第一步,就是切菜。首先要把芹菜和葱切成一丁点,放成一堆,然后和肉饺搅在一起。这样,饺子里面的馅就做好了。

最后一步,就是包饺子。包饺子就是要把饺子馅和饺子皮和在一起。由于我以前包饺子,所以这一步,对我来说简直就是小菜一碟。不过十分钟,我就搞定了。然后,我把这些我亲手做的饺子放进锅,煮十五分钟后,就熟了。味道还不错哦!

妈妈生日那天,我做了这盘“亲情饺子”,妈妈吃了后,感动地流下了气势磅礴的泪水呢!

我终于学会包饺子了!

包饺子作文(3):

星期天,我恳求妈妈包饺子吃。妈妈开始不同意。后来,她经不住我的再三恳求,终于答应了,还说:“你也动手来包饺子吃。”我听了当然太高兴了,因为今天我不仅可以吃到饺子,还可以动手做饺子。 一切准备停当,妈妈就开始包饺子了。她叫我先在边上看着。我看了一会儿,觉得包饺子非常简单,简直跟玩橡皮泥差不多。看着妈妈做了一只饺子后,我想现在应该我来露一手给妈妈看看了。 我拿起了一张皮子,放在左手手心上面,然后用右手拿筷子夹了一些肉放在皮子上面。这肉馅滑不溜秋的,我好不容易才夹了一点。我放下筷子,用饺子皮裹住肉馅。接着,我又把皮子捏了几下。我想大功告成,一只饺子做好了,妈妈一定会表扬我的。可是,等我把饺子放在桌子上,看到这一只所谓的饺子又扁又平,简直像“旺旺饼干”了。

可真让人哭笑不得。我想一定是肉馅放得太少了,下面我多放一点肉馅不就行了吗?可是,我做第二只饺子的时候,好象那张皮子在向我提出抗议。它终于不能够负担过多的肉馅而宣告破裂。我随手拿了一张皮子想把破了的地方补起来,可是没有用。妈妈说:“这样的饺子不但不好看,而且烧的时候会破散的。” 我第三次拿起皮子又包了起来。这一次,我做得十分细心。终于做成了一只象样的饺子。我把包好的饺子拿给妈妈看。妈妈说:“孩子,你虽然包得不太好,但是你尽力了,谢谢你!”接着她又说:“你第一次能够包成饺子已经不错了。我相信你下一次会包得更加好。” 中午,妈妈煮熟了饺子叫我吃,还特地把我包的饺子煮给我吃。我吃着自己包的饺子觉得特别好吃。

包饺子作文(4):

寒假的一天早上,妈妈对我说:“今天我们家包饺子。”我高兴得一蹦三尺高,连声说:“好!”

我们全家最喜欢吃韭菜猪肉馅饺子了。妈妈上街买回了韭菜,肉馅等,然后把菜择好,洗净,切碎,拌肉馅……一盘盘香喷喷的饺子馅就拌好了。

开始包饺子了。我迫不及待地拿气一小节白面就粗手粗脚地干起来。不知怎么搞的,饺子皮一会儿像鹅蛋一样扁圆,一会儿像小鸡一样两头翘,一会儿像癞蛤蟆身上的疙瘩,凹凹凸凸的,可就是擀不圆。妈妈接过我手中的白面,把和好的面放在撤过面粉的案板上,搓成像黄瓜似的圆条,用刀切成一块一块,用手一压,再用擀面杖一擀,哇!一下子就变成圆片啦,这就是饺子皮。

于是,妈妈擀饺子皮,我和爸爸包饺子。妈妈擀的饺子皮中间厚,边上薄,圆溜溜的。我拿起饺子皮,用筷子夹起些馅,小心翼翼地放在面皮上边,两手使劲一捏。只觉得粘乎乎的,仔细一看,“哎呀!”我不禁喊出声来——原来是我用力过猛,挤破了饺子皮,馅冒了出来。我赶紧“急救”,又从另一边冒了出来。我急忙又用另一块饺子皮往那一边,才算堵住了“漏洞”。我终于用三块饺子皮包了一个饺子。这时,爸爸已经包了五六个了,我包的饺子排列在它们中间,挺着“将军肚”,真叫我不好意思。

我吸取了第一个的缺点,再接再历又包了几个,一个比一个好,我成功了!吃饭时,我觉得这顿饺子特别香。

包饺子作文(5):

今天下午,我和同学还有妈妈一起包饺子,我很期待饺子会包成什么样子的呢?放肉馅的时候应该多放点肉还是少放点肉呢?我包的饺子会不会不好吃呢?我带着疑问去包饺子。

我先把饺子皮放在手上,再把肉放进去然后沾点水,把水在饺子皮周围涂上,最后将饺子封起来。我原本以为对折封闭就行了,可没想到包饺子还要把饺子边对折捏紧再封闭起来,真是太麻烦了!我是新手,所以饺子第一次包得很烂:1、水沾多了,面粉太滑了,封起来的时候总是对不好,我越弄越生气,差点把饺子给捏爆了。2、肉馅放得太多了饺子封不起来。我原本想叫妈妈给我包一个饺子做示范,但又想想:世上无难事,只怕有心人,我就耐下心来慢慢包吧,一定会把饺子包好的。

后来我包饺子的技术越来越好,竟然包了几个比妈妈还要好的饺子,我越包越开心,越包越粗心,好几个饺子都没有封太紧,但是味道还是一个样。过了好几分钟,我包得不耐烦了,想坐下来吃一下自己包的饺子是不是比速冻饺子要好吃多呢?妈妈在我和同学饺子皮快包完的时候,把一些饺子放进锅里用水煮,等我们的饺子包完了,妈妈的饺子也快煮完了,等妈妈把饺子端出来的时候,我迫不及待地把饺子尝了一口,啊!真香! 这次的饺子真好吃,希望下次能再包一次。

包饺子作文(6):

去年过年,我在外婆家学习包饺子。

刚开始我问外婆:“外婆,包饺子需要什么呢?”外婆说:“需要饺子皮、馅。”“那我们快准备起来吧。”我兴奋地说。

外婆在麦面店里买来了饺子皮,又从菜市场里买来了肉。

材料都准备好了,接下来就是包饺子了,“不,不。”外婆摆摆手说,“还要把肉剁一剁。”外婆拿来把刀开始剁了,“哆,哆,哆……”过了好长一会儿,肉才被剁烂。外婆拿来一张饺子皮,放了不多不少的肉,两边一折,再在边上折了一道花纹,一只合格的饺子就诞生了。我一看,想:这么简单,我也会。我拿起一张饺子皮,用筷子往里面夹了一大块肉,然后用力一捏,没有捏住,再捏,一看,饺子边上已经被捏烂了,我睁大了眼睛不解地问外婆:“外婆,我的饺子皮怎么粘不起来呀?”

“那是因为你的肉太多了,饺子皮太干了。粘不起来可以稍微醮点水。”

我照着外婆的话,试了试,结果发现刚才粘起来的饺子就像一只胖肚猪,我一碰,肉馅从饺子皮里滚出来,似乎在说:“把我做得太胖了!”我把这只饺子放在一边,重新做了一只,这次,我吸取了上次的教训:不能把肉放的太多。于是,我用筷子夹了一小块肉放到饺子皮里,然后用手一捏,又精心折了花纹,我把它放在桌子上,可它怎么也站不稳,每次把它放起来,它都要摔倒,又是一个失败品。我一看外婆已经包了十几只了,而我只包了两只不合格的饺子。第三次我吸取了前两次的教训,做出了一只合格的饺子,我成功喽!

我学会了包饺子,又让我学会了一种生活的本领。

包饺子作文(7):

我学会了包饺子

我们家经常吃饺子,而每次包饺子,爸爸总是两手神秘地一握,一个贝壳似的饺子便呈现在眼前了。所以,我特别想包饺子,练练手艺,这一天,终于又要吃饺子了。

妈妈擀饺子皮,我和爸爸负责包。我高兴地说:“你们都给我打下手,今天,瞧我的!”他们看着我,笑了。

开始包饺子,我抄起一块圆圆的,中间厚,周围薄的饺皮,放了好多馅,双手使劲一握,心里叽咕着:贝壳就要诞生了!咦,这怎么黏糊糊的,我松手一看,“哎呀!不好!”馅太多,饺皮破了,活像一个吃得太多,撑破了肚皮的娃娃。第一次失败了,没关系,吃一堑长一智,我暗暗给自己鼓励。

第二次,我只放了一点馅,两手轻轻一握,这次没有破,我放在桌上,一松手饺子就趴下了,真像个发育不良的孩子,没精打采地瘫在那里。我连包了好几个,不是胖了就是痩了,有的还“负了伤”,像残兵败将一样,真叫人败兴。我实在忍不住了,赌气地把饺皮扔在桌上:“包个饺子还这么难,不包了!”爸爸便风趣地开导我:“取他人之长,补自身之短,是丰收的肥料;半途而废是一事无成的起跑线。”我默默听完爸爸的话,便仔细看爸爸是怎么包的,过了好一会儿,我终于学会了,“小贝壳”排成实心阵,十分整齐,像一队训练有素的士兵,正在操练。

我终于学会了包饺子,太高兴了。

包饺子作文(8):

“包饺子啰,快来啊!”我听了,一溜烟跑进了厨房,麻利地把一些肉放在饺子皮中央,捏一捏,一个可爱的“胖娃娃”产生了。看着一个个饺子,我眼前浮现出第一次包饺子时的狼狈样。

那天,我看着妈妈包饺子,手痒痒的,心想:包饺子不就是捏一捏吗?于是,我参加了包饺子的行列。妈妈拿起一张白白的饺子皮,用筷子沾一点水,围着饺子皮的外边涂了一圈,再用筷子夹起一团不大不小的肉馅,放在饺子皮中央,然后把饺子皮合拢来,用力一捏,一个饺子做好了。

我满怀希望地拿起一张饺子皮,学着妈妈的样子把饺皮沾点水,把一团肉馅放在中央,用力一捏,呀,右手怎么湿漉漉的,一看原来油被挤出来了,这边一捏那边又裂开了。就这样来来回回几次,我终于耐不住性子,两只手一起使劲捏,哈哈!饺子的“肚子”又挂彩了,肉被我捏飞了,谁知这块肉反弹了回来,不偏不倚正好落在我的头发上,我气得一把扔掉了饺皮,索性坐在沙发上不干了。

妈妈看见我沮丧的样子忍不住哈哈大笑,我听了,把嘴撅得更高了,埋怨道:“都是你,都是你让我干的!”妈妈告诉我:“包饺子不能像打羽毛球似的使用蛮力。”我听后想一想有道理,就又坐回了桌子边,开始下一个饺子的工作,这次我下手没那么狠毒,只小心翼翼地用了一点力来捏,终于,这个饺皮存活了下来。“干什么呢,快包饺子,傻笑什么?”妈妈打断了我的回忆,几分钟后,几个漂亮的饺子就在我的手中诞生了。

包饺子作文(9):

今天下午,我跟妈妈学擀饺子皮儿。妈妈说要想学会包饺子,首先要学会擀饺子皮儿。我按妈妈说的从擀饺子皮儿入手,可我怎么也擀不成。妈妈耐心的说:“你不要急,慢慢擀,我给你多示范几次,要注意我手的动作。”我认真地看着,慢慢地擀出了第一个饺子皮儿,这个“皮儿”又厚又长。妈妈鼓励我说:“有进步,只要你努力,干什么都能学会,如果手拽着皮儿一边擀一边转着就擀圆了,擀的时候只擀“边儿”就能擀薄,中间厚一点是可以的。”我照妈妈的话试着,第二个皮儿擀出来了,尽管它方不方圆不圆的,但还是比刚才擀的强多了;第三个皮儿又擀出来了,形状有点儿象椭圆,又有点儿象鸡蛋;第四个……。妈妈一边鼓励我一边夸我有进步,就这样我擀了一个又一个……,手腕子都发酸了,手指肚手掌都有些发痛,额头浸出了汗水。爸爸下班回来的时候惊喜的发现我在包饺子,夸奖说:“哟!我姑娘会包饺子了。”然后,又哈哈大笑,笑得我丈二和尚摸不着头脑。原来,我在擀饺子皮儿的时候,用手擦汗,把面粉粘的满脸都是,活像个小面人儿。妈妈也瞅着我笑了。最后,我终于学会了擀饺子皮儿。

到了吃晚饭的时候,我吃着自己包的饺子,心里美滋滋的。这使我想起一句名言:世上无难事,只怕有心人。

爸爸妈妈看我吃的那样香心里也很高兴。

包饺子作文(10):

谁说,城里的孩子都是娇生惯养,在学校是一个书呆子?今天我便要证明自己并不是那么“无能”。

今天,又是一个晴空万里的天气。我迈着那轻快的步调,走到家门口,只闻到一阵“十里飘香”。我那强烈的好奇心像一股强大的力量推着我前进。我飞奔向厨房,一个个饺子在沸腾的水中“嬉戏”。啊!原来是这东西“奇香四溢”呀!看着这大人们津津有味的包着,我便毛遂自荐,来完成这“伟大”的使命――包饺子。

我左手拿起一张皮,平铺在掌心之中,右手就拿起竹筷,小心翼翼的夹起肉,放在那半透明的皮子上,哈哈!快成功了!前面的顺利,让我心花怒放。但谁知难的还在后面啦!

妈妈那双灵巧的手,仿佛会变魔术似的,在她的挤;捏下,一个个饺子出现在我眼前。看着圆滚滚,胖乎乎的饺子,真让我爱不释手。

我也不甘示弱,用手把边上的皮捏紧,但这像挤牙膏一般我一捏,就漏出一点肉馅,我一时拿它没有办法,真是心有余,而力不足啊!经过我的一番“挽救”,第一个饺子“出世”了。但肉馅成了一个又一个的“逃兵”,这饺子总是无精打采站不起来。

通过上次的经验,与老妈的教导有方,我包饺子的技艺突飞猛进,包的饺子也八九不离十了。

我看着一个个可爱的饺子,慢慢拿起筷子,夹一个放在口中。哇,真香!我的心里,一下子热乎乎的,非常高兴,因为我终于完成了为包饺子的“使命”。

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